Foto da Paroquia de antigamente

Cardo Mariano

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Cardo Mariano: O Que é, Benefícios, Efeitos Colaterais e Como Tomar

em Suplementos, Vitaminas e Minerais

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As plantas medicinais são a aposta da vez para os que procuram tratamentos caseiros, mas não menos eficientes. A principal vantagem das plantas é, obviamente, sua composição natural. Isso significa que, além de serem medicinais, não irão trazer muitas irritações ou efeitos colaterais para o usuário. Basta conhecê-las bem, sabendo seus efeitos e a dosagem recomendada.

O cardo mariano, por exemplo, é uma planta medicinal que tem muito a oferecer. A seguir, iremos conhecê-lo melhor, entendendo quais são seus benefícios, como também suas contraindicações. 

O que é

Cardo mariano (ou silybum marianum) é uma planta nativa da Europa e da Ásia pertencente à família Asteraceae (membro da família do girassol). Pode ser conhecido também como santa-maria, cardo-branco, cardo-do-leite, cardo-de-nossa-senhora e cardo-santo. Suas folhas são verdes escuras, grandes e espinhosas. Cresce entre 1,5 e 3 metros de altura. Assim que quebrados, as folhas e o caule dessa planta escorrem uma seiva leitosa. As frutas são pintadas, pretas ou cinzentas.
O cardo mariano é utilizado como planta medicinal desde o século 4 a.C., porém, seu uso no tratamento de doenças hepatobiliares data do século XVIII. Desde essa época, já se tinha conhecimento da forma que o cardo mariano age no fígado e na bílis. Porém, os usos do cardo mariano vão além dessa questão; pode ser utilizado até para a bronquite (veremos melhor a seguir) e como substituto para o café.
O cardo-do-leite é composto por açúcares, silimarina, flavonoides, histamina, óleo essencial, óleo fixo, mucilagem, proteínas e saponinas. 

Silimarina

O componente ativo do cardo mariano, responsável pela proteção do fígado, é conhecido como silimarina. A silimarina está no grupo de flavonoides (silibinina, silidianina e silicristina), e seu papel é de reparar as células do fígado que estão danificadas devido ao excesso de substâncias tóxicas, como o álcool. Além disso, a silimarina evita que novas células do fígado sejam danificadas e reduz a inflamação, já que é antioxidante. A maior parte dos produtos feitos a partir do cardo mariano possuem de 70% a 80% de silimarina.

Benefícios

Alguns dos benefícios do silybum marianum que podemos citar são suas propriedades anti-sépticas, anti-inflamatórias, antioxidantes, digestivas, diuréticas, regeneradoras, tônicas etc. Sua fama também abrange os tratamentos antidepressivos. O cardo do leite ajuda a manter a saúde do fígado, protegendo-o de intoxicações através da silimarina que está presente nas sementes do cardo mariano.
Algumas das complicações que ele consegue amenizar são a hepatite viral, doença hepática crônica, cirrose, entre outras.

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Cardo Santo - ou Cardo Mariano

Como utilizar a erva cardo santo?

O sabor do cardo santo é bastante amargo, não sendo muito prazeroso. Algumas dicas como, adicionar mel ou açúcar no preparo do chá de cardo santo, são uma ótima sugestão.
Outro método muito utilizado para a ingestão dos benefícios do cardo santo, mascarando o sabor amargo, é colocar alguns chumaços da planta seca dentro de uma garrafa escura de vinho seco e deixando por cerca de 5 dias, em um quarto escuro. Beber um cálice antes das refeições.

A erva pode ser utilizada de forma externa para aplicar em úlceras infeccionadas e feridas. Basta ferver a erva em água e aplicar em temperatura morna na pele danificada.

O chá

A planta inteira pode ser utilizada para a elaboração de chá, no entanto, deve ser utilizada seca e deve ser colhida no início da floração (surgimento de flores).

Receita: chá de cardo santo

• 2 colheres de sopa de folhas e flores secas e picadas de cardo santo;
• 500 ml de água;
• Mel a gosto.

Coloque os 500 ml de água em uma panela e acrescente as 2 colheres de sopa da erva cardo santo. Deixe ferver por cerca de dois minutos. Desligue o fogo e espere amornar. Acrescente mel a gosto. O chá deve ser consumido uma vez por dia, preferencialmente após o almoço ou jantar.

Pedido de Ajuda para a Restauração da Paróquia Nossa Senhora do Rosário em são José do Herval - RS

Boletim em forma de santinho

Boletim de Adele Ficagma no ano de 3-12-1910 em Garibaldi quando estudava na escola Anita Garibaldi. Santinho contendo Madana di Canneto di settefrati) Nossa Senhora de Caneto de sete frades.

Bolo de Marcujá

Bolo de Maracujá

Ingredientes

5 ovos, 100g de margarina sem sal, 2 e ½ de xícazra de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento, 1 xícara de caldo ou suco de maracujá.

Modo de fazer

Bata as gemas com açúcar. Acrescente  o suco com as sementes a farinha , o fermento e, por último as claras em neve. Asse em forma com redonda com furo, no forno por cerca de 30mim. Desenforme ainda quente e despeje sobre a cobertura. 

Cobertura

1 xícara de caldo de maracujá com as sementes e 1 xícara de açúcar.  Ferva e despeje sobre o bolo. 

Alunos de Ciências da 6º da Escola Pedro Cattani Garibaldi -RS

Igreja da Pitanga, Nossa senhora da Vitória e de Nossa Senhora de Lurdes do Galvão

Casa paroquial de Nossa Senhora do Rosário

Foto dos trabalhos de restauração da Igreja Nossa Senhora do /rosário em São José do Herval -RS

Uvada

Uvada

Lurdes Dalmolim

Separar a casca do miolo, cozinhar por 5 minutos e depois peneirar. Tirar a semente e misturar o miolo com a casca e cozinhar com açúcar 60 por cento. Mexer de vez em quando. Quando começa engrossar, está pronta. Colocar em vidro quente e assim que tirar do fogo, colocar a tampa e não precisa banho-maria.

Relação dos Freis Capuchinhos que trabalharam na Paróquia Nossa Senhora dom Rosário - São José do Herval -RS

Relação dos Frei Capuchinhos que trabalharam na Paróquia Nossa Senhora do Rosário em São José do Herval -RS

Restauração da Igreja Nossa Senhora do Rosário  em São José do Herval -RS
Frei Paulo Fioravante Zanatta
Pároco

Restauração da Igreja Matriz Nossa Senhora do Rosário

Nossa Senhora do Rosario

restauração da matriz Nossa Senhora do Rosario

Restauração da parte externa da nossa Matriz, Paróquia Nossa Senhora do Rosário!!!